Venite a conoscere le bellezze d'Istria
Istria e` la maggior penisola croata che si trova nella parte settentrionale del Mar Adriatico, ed e` piena di bellezze inestimabili. Ci sono tante cittadine con piccole piazze pittoresche, con gente affettuosa e ospitale.
Oltre alle bellezze culturali e storiche, vi sentirete bene nella ricca vegetazione mediterranea, nell`armonia incantevole dei colori verdi ed azzurri.
Gli amatori del vino prelibato possono approfittare delle numerose strade del vino e combinando con i frutti di mare e prodotti agricoli, passeranno giorni indimenticabili di vacanze e rilassamento. Senz`altro dovete provare la tradizionale Supa istriana, la quale si prepara con il vino rosso nel boccale di terracotta con un po` di pepe, zucchero, olio d`oliva e una fetta di pane bene biscottato (quasi bruciato)…
Istria rappresenta nell`atlante come Mecca mondiale del vino e ci sono ben 6 strade di vino da conoscere: intorno alle citta` di Buie, Parenzo, Pinguente, Rovino, Dignano e Pisino, con insieme 85 cantine!
Cibo
In Istria si possono trovare moltissimi ristoranti di prima classe, taverne tradizionali rustiche. Tra le specialita` va menzionato il tartufo bianco, il prosciutto istriano, il cacio pecorino, l`olio d`oliva extravergine, frutti di mare…
Dobbiamo particolarmente menzionare il tartufo bianco. Questo e` un raro fungo bianco, a forma di tubero, che cresce sotto terra e viene cercato con dei cani addestrati a questo scopo. Il tartufo istriano e` uno dei piu` pregiati nel mondo. Alcuni gli attribuiscono le qualita` afrodisiache. Se e` vero, ne vale la pena.
Attivita`
Tutta l`Istria puo` essere percorsa in bicicletta. Ci sono circa sessanta strade ciclistiche con 2600 chilometri. Circa 70% di strade sono previste per le biciclette di montagna (mountain bike), mentre le altre sono asfaltate.Vi proponiamo particolarmente le strade con delle serpentine lungo il promontorio di Kamenjak (parco di natura) circa 15 chilometri da Fasana.
Altre attivita` da menzionare: nuoto sott`acqua, cammino, windsurfing, equitazione, tennis, golf, paragliding, speleologia, hang-gliding…
Il mite clima mediterraneo con 2.387 ore di sole all`anno, il mare la cui temperatura arriva ai 25 centigradi, e la temperatura media estiva dell`aria di 25 centigradi, contribuiscono al fatto che l`Istria rappresenta una destinazione del turismo ecologico e sanitario.
Fasana
Piccola cittadina di pescatori che si trova dirimpetto alle isole di Brijuni. Le origini di Fasana si trovano nei tempi antichi romani, quando si chiamava Vasianum secondo la fabbrica di anfore. Molti altri popoli con varie culture hanno lasciato le tracce.
Valbandon
Valbandon e' un villaggio turistico che si trova vicino a Fasana, 6 km a nord-ovest di Pola. Siccome si trova molto vicino al Parco nazionale di Brijuni con 13 piccole e 2 grandi isole.
Brijuni
Come l`unico parco nazionale sulla penisola istriana, con le sue 14 isole e 736 ettari di superficie, Brijuni rappresenta l`arcipelago istriano interessantissimo e ricco di insenature.
Appartmento Lara & Casa Pineta
Anica Jozic
Pineta III. Ogranak 20
52212 Valbandon, Croazia
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